Le restaurant est situé à deux pas du centre de Mauvezin et de la place de la Libération. Centre économique de la cité depuis le XIIIème siècle, elle accueille encore aujourd’hui de nombreuses manifestations ainsi que le marché local (lundi et samedi matin).

La Fabrique dispose d’un jardin ombragé et d’un espace de travail « entreprises ». L’endroit est idéal pour les repas de groupes.

La Fabrique des colibris – 2 rue des Justices – 05 62 58 94 54

La Fabrique des Colibris Mauvezin – Google Maps